Info Sehat Melilea

Senin, 31 Januari 2011

Bahaya Dibalik Nikmatnya Gorengan

Bukan rahasia lagi kalau gorengan adalah makanan yang tidak sehat untuk tubuh karena kandungan lemak jenuhnya yang tinggi. Gorengan membawa efek yang tidak baik untuk saluran tenggorokan dan juga pencernaan.

Perlu diketahui, minyak yang digunakan untuk bahan menggoreng adalah bahan yang paling mudah teroksidasi. Istilah oksidasi ini sama artinya dengan proses berkarat pada bahan logam yang kena paparan oksigen. Pada minyak proses oksidasinya bisa dilihat dari berubahnya warna minyak agak kehitam-hitaman setelah menggoreng.

Nah, kalau makanan sudah teroksidasi maka radikal bebas akan mudah terbentuk. Radikal bebas dapat menghancurkan DNA dalam sel-sel sehingga menyebabkan kanker dan banyak masalah kesehatan lainnya. Makanan teroksidasi bukan satu-satunya penghasil radikal bebas. Alkohol dan tembakau juga menghasilkan radikal bebas.

Makanan berminyak akan diuraikan dan dicerna dalam pankreas. Tapi minyak banyak mengandung lemak trans yang susah dicerna pankreas. Orang yang sering makan gorengan, saat melakukan tes darah akan menunjukkan kadar amilase tinggi yang tidak normal dalam pankreas.

Kebanyakan menyantap gorengan buat sebagian orang akan mengalami gejala rasa sakit pada bagian atas perut yang disebabkan karena menderita pankreatis.

Profesor Hiromi Shinya MD, pakar enzim yang juga guru besar kedokteran di Albert Einstein College of Medicine AS, seperti dikutip dari karangannya, ‘The Miracle of Enzyme’, Sabtu (20/2/2010) mengatakan, jika merasa tidak mungkin berhenti mengonsumsi makanan gorengan, sebaiknya mulailah untuk menguranginya secara bertahap hingga akhirnya terbebas dari makanan gorengan.

Bagaimana jika terpaksa harus makan gorengan?

Jika terpaksa makan gorengan singkirkan lapisan tepungnya dan sebisa mungkin tidak menyantap bagian yang berminyak.
Tapi jika tidak bisa menahan diri menyantap bagian luarnya yang berminyak, berusahalah untuk mengunyahnya dengan baik. Mengunyah dengan baik akan mencampur makanan berminyak dengan air liur yang membantu menetralisir asam lemak trans hingga kadar tertentu.

Mengunyah makanan hingga 30 kali akan membantu mengeluarkan air liur lebih banyak. Mengunyah dengan baik juga membantu penyerapan makanan meski dalam jumlah yang sedikit.

Makanan yang digoreng umumnya akan menguras enzim-enzim dalam tubuh Anda. Dari pada enzim terkuras hanya untuk mencerna makanan gorengan lebih baik kurangi makanan gorengan. Bagaimana pun keseimbangan enzim lebih penting untuk menjaga kesehatan secara menyeluruh.

Jumat, 14 Januari 2011

Buah-buahan Pelindung Jantung

Kekurangan kalium di dalam darah (hipokalemia) bisa menyebabkan gangguan jantung. Selain untuk kontraksi otot-otot tubuh, kalium juga berfungsi sebagai pengantar listrik persyarafan seluruh tubuh. Kalium yang memadai dalam tubuh berfungsi sebagai penyeimbang asam-basa tubuh.

Gangguan keseimbangan ini akan mengganggu kondisi tubuh secara keseluruhan. Ketidakseimbangan ini lebih mencemaskan bila sudah mengganggu fungsi jantung sehingga terjadi gangguan irama jantung.

Untuk mencegahnya, penuhi kebutuhan kalium tubuh. Kalium bisa didapatkan dari susu skim, burger, daging, dan tomat. Namun, asupan kalium terbesar bisa didapatkan dari buah-buahan.

Di antara buah-buahan, semangka dan pisang paling banyak kandungan kalium. Sedikitnya 1-2 buah pisang sehari mencukupi kebutuhan tubuh akan kalium.

Sumber kalium lain adalah kurma dan kismis. Tomat juga lumayan banyak mengandung kalium. Dalam takarang sedang, tomat memberikan 340 mg kalium, separuh kandungan kalium dalam pisang. Selain itu jeruk, alpukat, dan stroberi sama banyak kandungan kaliumnya.

Sumber : Kompas dot com

Senin, 10 Januari 2011

Jauhkan dari Resiko Jantungan dengan Pisang

PISANG yang identik dengan makanan hewan primata ternyata memiliki kandungan kalium sangat tinggi. Terdapat sekitar 350 mg kalium dalam satu buah pisang berukuran sedang. Sebagai perbandingan, dua gigitan buah pisang ukuran besar (biasanya pisang ambon) setara dengan suplemen kalium dosis 99 mg. Itu sebabnya, pasien hipokalemia biasanya dianjurkan makan pisang oleh dokter.

Semakin tinggi kadar kalium, risiko terkena serangan jantung dan stroke semakin rendah karena kalium mengimbangi peran sodium di dalam tubuh. Selain itu, pisang baik untuk orang yang sedang stres. Ketika stres, metabolisme tubuh meningkat drastis hingga mengurangi kadar kalium. Dengan makan pisang, kadar kalium akan kembali seimbang.

Keuntungan lainnya, kandungan sodium yang terdapat pada pisang cukup rendah. Ini menjadikan pisang aman dikonsumsi orang dengan tekanan darah tinggi yang harus melakukan diet rendah garam, tetapi membutuhkan kalium.

Akhir-akhir ini Badan Pengawasan Obat dan Makanan Amerika Serikat (US Food and Drug Administration) mengizinkan para petani pisang untuk mengiklankan bahwa pisang memiliki kemampuan mengobati tekanan darah tinggi. Untuk memenuhi kebutuhan kalium dalam tubuh, dianjurkan mengonsumsi satu buah pisang per hari.

Sabtu, 08 Januari 2011

Sekilas Tentang Melilea

Apakah anda memiliki impian?

Ingin impian anda terwujud?

Atau apakah anda mengeluh karena tidak ada peluang atau anda sudah menyerah?

Melilea memberikan kesempatan usaha yang adil dan merata untuk semua orang. Kami percaya, bahwa prinsip “transformasikan hidup anda” dan membantu setiap orang yang ingin meraih impian dan membangung karir yang sukses dan menjalankan kehidupan yang lebih baik.

Kami selalu menekankan pada Saling Berbagi dan Kerja sama. Melalui program pendidikan dan latihan serta kualitas produk, kami selalu menjadi yang terdepan dalam perjalanan menuju "transformasi". Selama anda tetap memiliki keinginan belajar yang kuat dan bertindak sesuai apa yang ada pelajari, maka MELILEA sudah pasti akan menjadi titik awal dalam meraih impian anda.

Selamat datang di dunia MELILEA dan mulailah "Mentranformasi hidup anda"!

10 Keunikan Perusahaan

Didukung dengan strategi bisnis yang cermat serta kerja sama tim, MELILEA INTERNATIONAL telah mentransformasi masyarakat disetiap lapisan dengan memiliki keunikan dan keuntungan.

1. Perusahaan Multinational yang tercepat perkembangannya

Perusahaan termuda yang bertumbuh paling pesat di area regional.

2. Memimpin Trend Gaya Hidup Organik

Memimpin untuk merek dagang Organik No.1 dan mempromosikan hidup sehat.

3. Merek Unik yang dapat mentransformasi hidup Anda

Memberikan keunikan "brand": kecantikan dari dalam dan luar yang mampu mentransformasikan hidup anda.

4. Pemenang dari berbagai macam penghargaan ternama

Rencana pemasaran global yang memberikan keuntungan tanpabatas-satu dunia, satu pasar!

5. Pemimpin yang energetic dan inspiratif, Maha Guru yang sukses

Diciptakan dan dipimpin oleh seorang guru besar para milyarder.

6. Sistem penghargaan yang merata menembus berbagai batasan

Meraih berbagai macam penghargaan regional selama bertahun-tahun.